融雪剂又称除冰盐、道路防冻剂，主要用于冬季机场、公路、广场、停车场、铁路、城市街道等起到除雪及防冻作用，其成分以---、氯化钙、氯---等盐类为主。有混合型融雪剂（氯化钙 氯--- ---8:1:1/6:2:2）由于融雪剂具有使用方便，价格适中等优点，除了大城市广泛使用，焦---酸钠出口，诸多中小型城市也逐渐趋于大批量使用。
目前在我国浅色蔬菜的加工和保鲜过程中，如蘑菇、莲藕、马蹄、白芦笋、山药等产品中。多使用焦---酸钠溶液进行护色，当然各厂工艺有些出入，如在蘑菇罐头的加工过程中，对新鲜的蘑菇原料运至加工厂的过程中就有采用湿菇湿运的，也有采用湿菇干运的。一般在产地收购时，焦---酸钠美金价格，将鲜蘑菇及时用含焦---酸钠0.03％的水溶液浸泡2次，石河子焦---酸钠，每次1～2分钟，然后浸泡在加盖的木桶中运回工厂，焦---酸钠hs编码，再用0.07～0.1％枸橼酸预煮5.7分钟，这样处理后的蘑菇色泽和风味---。经过护色后的原料加工成的蘑菇罐头色泽及风味均好，而且进过预煮、漂洗后成品中残留量不会超过10g／kg。
氯化钙是一种无机盐。
1）、是细胞的结构成分。2）、参与并维持生物体的代谢活动。3）、维持生物体内的酸碱平衡。4）、维持细胞的渗透压。尤其对于植物吸收养分有重要作用。
钙与氮、磷、钾一起称为“肥料的四要素”。由此可见，钙肥也是植物生长必不可少的营养元素。
钙被吸收入根后，基本上是通过木质部向上运输。钙很难在韧皮部运输，所以很难向下转移。如种子和果实，钙含量都很低。
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