安全。焦---酸钠是一种食品添加剂,一般作为防腐剂、漂白剂使用。只要在规定的范围和剂量内使用,不会对人体健康产生影响。因此我国拟扩大焦---酸钠的使用范围,允许其在拉面中使用。
---e、焦---酸钠等10种食品添加剂使用范围、用量,保鲜焦---酸钠,其中焦---酸钠可以在生湿面制品(---拉面)中使用,其使用量为50毫克/千克。
首先要表明的是焦---酸钠分为食品级和工业级别的。
如果需要做到防腐的效果的话,延边焦---酸钠,那么就必须要用到食品级的焦---酸钠,而工业级的焦---酸钠虽然也有防腐的效果。但是工业级的焦---酸钠的纯度或者说含量并没有达到规定的焦---酸钠的标准。
很多的焦---酸钠的使用方法都是浸泡或者直接添加,工业级焦---酸钠,在一般的食品包装原料上的标准都会把焦---酸钠间接的标准为——食品添加剂。
焦---酸钠在很多的水果、干果、蔬菜上面都是用作为防腐剂使用的。
在---2760里面,芒果干焦---酸钠,焦---酸钠的使用量是以残留量来检测的 ,也就是说添加使用量和残留量有没有一个大概的 比例关系呢?如果是产品执行标准规定残留量不能超过 0.1g/kg,那么我可以添加的焦---酸钠的用量是多少呢?假如这是带汤汁的产品(如剁辣椒之类的),直接溶于水然后添加进去的,因为残留量与产品的性质和加工工艺有关。
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