辽阳焦---酸钠-鲁秋盐化-芒果干焦---酸钠

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食品级焦---酸钠的用量规定

中文名称

焦---酸钠外文名称

sodium pyrosulfite化学式

na2s2o5分子量

190.09cas号

7681-57-4别名

偏二---酸钠 sodium pyrosulfiteeinecs号

231-673-0   熔 点

170 °c(150 °c开始) ss=margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; text-indent: 10px; width: 303px; text-overflow: ellipsis; ftt-variant-numeric: normal; ftt-variant-east-asian: normal; ftt-stretch: normal; ftt-size: 12px; line-ht=: 28px; ftt-family: arial, sans-serif; white-space: nowrap; overflow: hidden;>;>;170 °c(150 °c开始)水溶性

可溶(54 g/100 ml)密 度

1.48 g/cm3外 观

白色至浅黄色、有---性气味的结晶体应 用


r:r22, r31,芒果干焦---酸钠, r41安全术语

s:s2,防腐剂焦---酸钠, s26, s39, s46











焦---酸钠作用

焦---酸钠发挥作用的机制:

漂白剂按照其作用方式可将其分为两类,

氧化型漂白剂和还原型漂白剂。焦---酸钠属于还原型漂白剂。

焦---酸钠利用色素受还原作用而褪色,以达到漂白目的。

大多数

的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键,还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键,有机物便失去颜色。







































在---2760里面,焦---酸钠的使用量是以残留量来检测的 ,辽阳焦---酸钠,也就是说添加使用量和残留量有没有一个大概的 比例关系呢?如果是产品执行标准规定残留量不能超过  0.1g/kg,皮革焦---酸钠,那么我可以添加的焦---酸钠的用量是多少呢?假如这是带汤汁的产品(如剁辣椒之类的),直接溶于水然后添加进去的,因为残留量与产品的性质和加工工艺有关。


























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