焦---酸钠与色素同使用会不会褪色
答:焦---酸钠不能与带有色基的显色染料类色素一同使用,会导致染料色基被漂白变得黯淡褪色(碱性、酸性和直接水溶性色素以及花青素、栀子色素等所有天然食用色素都不可以配伍),但是它可以与无机颜料或者有机颜料比如酞青蓝b的水溶液---.
将其添加于冰淇淋等冷饮甜品,烟台焦---酸钠,可部分替代乳固体和昂贵的稳定剂,降低热量,芒果干焦---酸钠,产品具有---的抗融化性和储存稳定性。






中文名称
焦---酸钠外文名称
sodium pyrosulfite化学式
na2s2o5分子量
190.09cas号
7681-57-4别名
偏二---酸钠 sodium pyrosulfiteeinecs号
231-673-0 熔 点
170 °c(150 °c开始) ss=margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; text-indent: 10px; width: 303px; text-overflow: ellipsis; ftt-variant-numeric: normal; ftt-variant-east-asian: normal; ftt-stretch: normal; ftt-size: 12px; line-ht=: 28px; ftt-family: arial, sans-serif; white-space: nowrap; overflow: hidden;>;>;170 °c(150 °c开始)水溶性
可溶(54 g/100 ml)密 度
1.48 g/cm3外 观
白色至浅黄色、有---性气味的结晶体应 用
r:r22,皮革焦---酸钠, r31, r41安全术语
s:s2, s26, s39,蔬菜焦---酸钠, s46
芒果干中有焦---酸钠是正常的,焦---酸钠的主要作用就是用做食品添加剂。
在芒果中添加是为了芒果在制作过程中防止变质。大概意思就是不让芒果干变质,
在焦---酸钠添加标准按照,芒果干中的焦---酸钠使用后的留量不能超过0.25g/kg.
用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、---、液体---、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头,使用量是0.45g/kg。
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