液体氯化钙为无色立方结du晶体,白色或灰白色,防腐食品氯化钙粉,有粒状、蜂窝块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状。无臭、味微苦。吸湿性极强,于空气中极易潮解。易溶于水,同时放出大量的热(氯化钙的溶解焓为-176.2cal/g),其水溶液呈微碱性。分别生成cacl2·8nh3和 cacl2·4c2h5oh络合物。低温下溶液结晶而析出的为六水物,逐渐加热至30℃时则溶解在自身的结晶水中,继续加热逐渐失水,至200℃时变为二水物,乌鲁木齐防腐食品氯化钙,再加热至260℃则变为白色多孔状的无水氯化钙。
无水氯化钙、氯---在空气中很容易潮解。有些无水晶体潮解后在表面形成饱和溶液,还变成水合物。如无水氯化钙潮解后变成cacl2 6h2o;有些只在表面形成饱和溶液。由于化合物饱和溶液的蒸气压低于同温下空气中的水蒸气的分压,因而使该物质不断吸收水分而潮解。溶液的水蒸气压跟溶液的浓度有关(当然还跟电解质的电离度有关),只有饱和溶液的浓度足够大,才能---它的水蒸气压足够小(小于空气中的水蒸气压),因此,能够发生潮解的都是那些溶解度大的物质。
液体氯化钙和固体氯化钙的区别如下:
1.用途:固体氯化钙用途广泛:例如用作干燥剂,用粒状或球状氯化钙,很显然液态氯化钙不能用来做干燥剂。而液体氯化钙用的领域,防腐食品氯化钙价格,固体氯化钙都可以,防腐食品氯化钙出口,溶于水即可。
2.运输:液体氯化钙不利于运输:尤其是长途运输,都需要特种车辆,运输成本高。
3.成本:液体氯化钙的优点是成本低,因为省却了后边的几道工序。
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