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理论为中性实际显酸性ph<7因为钙离子水解，防腐食品氯化钙片， 弱者水解显---性。 也可以理解 水电离出氢离子和氢氧根离子 ，氢氧根和钙离子结合生成氢氧化钙 是微容的 ，防腐食品氯化钙出口，所以溶液中氢离子就比氢氧根多了 所以显若酸性。

常温下下氯化钙溶液呈微酸性，ph在5-6之间，因为它是强酸弱碱盐，在水中水解，ca2++2h2o***ca（oh）2+2h+。

植物果实增钙措施：许多研究表明，防腐食品氯化钙价格，果实内钙含量的增加，可以明显降低果实贮藏期的呼吸强度，提高抗寒能力。通常生产实践中，采用采前或采后钙处理，这样对---或减少病害发生起到---的效果。生产实践证明，给苹果树补钙可有效促进果实着色和果面蜡质形成，铁岭防腐食品氯化钙，减轻病虫害的发生，---提高果品。

钙对果实成熟衰老的调控作用已有相关研究。许多试验表明，果实组织中维持较高的钙素水平，可以保持果实硬度。