小苏打-鲁秋盐化-普通小苏打

小苏打除了用作糕饼之外，如果烹煮食物把醋误放太多时，可在锅中加点小苏打把酸味中和掉;水煮或炒青菜时，在锅中加点小苏打，煮出来的青菜会---青翠，也可以防止叶绿素流失。

　　小苏打几乎到处都买得到，普通小苏打，如果要运用在料理上的话，小苏打作疏松剂，记得选择买食用的小苏打，---场亦可找到12 lb(磅)5.44 kg(公斤)黄色塑料袋包装的小苏打，但售价较贵;另外在南北杂货行也有食用600公克重包装，相当便宜。

把小苏打撒到房间角落里，第二天奇迹就出现了！小苏打这东西，备一点在家，锅里放小苏打和白醋泡一会。有了小苏打，垃圾桶两三天倒都没问题。只要在每天的垃圾上，撒上一层小苏打粉。接着再扔新垃圾，就这样一层垃圾、一层苏打粉。将小苏打洒在马桶里静置15分钟。清理起来还特麻烦，但有了小苏打就不同了。在案板上撒点小苏打。将小苏打撒在地毯上静置10分钟。但用了小苏打就会---。将抹布放在小苏打水中浸泡并拧干。