泡打粉是泡制面包、甜点的常用材料之一，作用是令面团膨涨，吃下来便有---的口感。
又名发酵粉，化学膨大剂的其中一种，能广泛使用在各式蛋糕、西饼的配方中。
碳---钠(化学式:nahco3)，俗称小苏打、苏打粉、梳打粉(香港)、重曹，凯龙小苏打饲料级，白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打。50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、---和水，凯龙小苏打生产厂家，270℃时完全分解。碳---钠是强碱与弱酸经中和作用后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。
学名碳---钠，化学膨大剂的其中一种，碱性。常用于酸性较重蛋糕配方中和西饼配方内。
擦洗案板
厨房非常容易藏污纳垢，把小苏打、盐、水混合在一起，搅拌成糊状，然后再放几滴柠檬汁，用来擦洗厨房案板或餐桌，直到桌面看起来光亮如新。
清洁
在马桶中倒入1杯小苏打、1杯醋之后，化学反应发生了！之后再用马桶刷来清洗，和专门的马桶清洁剂相比，清洗后更有光泽度！
清洁银饰
给湿布蘸上小苏打后，用来擦洗银饰，将黑色的东西擦除掉后，冲洗干净，银饰马上就会亮丽一新。
1.清洗下水道，把醋倒进下水道再倒进小苏打，发生化学反应，注意不要伤到手，清洗后用水冲一些。
2.水管的清洗，将小苏打均匀涂抹在水管发黑发暗的地方，沧州凯龙小苏打，沾点醋水，用纸巾擦干净即可。
3.衣服污渍的清洗，将苏打粉撒在污渍上，喷洒白醋水静候20到30分钟后清洗。
4.醋和小苏打变成天热的清洁剂，凯龙小苏打发酵剂，把小苏打和醋分别瓶装备用，把洁厕灵这类化学清洁剂倒掉，用来装苏打水和醋水，醋水按1：2比例调配，加三大勺小苏打500cc的水。
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