鲁秋盐化-邦华小苏打发酵剂-莆田邦华小苏打

不过，这些饮品在遇到小苏打之后就会完全现出原形，在取出少量的小苏打之后，倒入到红酒之中，假酒就会完全没有任何的反应，而如果是真的红酒的话，因为花青素遇到碱性物质之后就会变成蓝色，所以就可以区分出真伪，对于市民们来说这是一种很简单的区分方式。

取一汤匙小苏打粉放入水中，水变成黄色后，将蔬菜水果放进去浸泡两三分钟，可以去除残留的污渍。

小苏打（碳---钠）和纯碱（碳酸钠）的区别

热稳定性不同

小苏打的热稳定性更温和

小苏打蒸馒头可以让食物蓬松多孔口感---

食用纯碱蒸馒头---性较大

食用方式不同

小苏打，是生活中常见的发泡剂，莆田邦华小苏打，添加过小苏打的食物可以直接食用。比如市场上卖的苏打水。

食用碱具有很强的腐蚀性，一般用于食物的防腐，邦华小苏打工业级，不能直接食用。

在对肉类的使用方法不同。

小苏打可破坏肉质纤维结构，使肉鲜嫩爽滑。

食用纯碱能促进肉质软化，但有股难闻的碱味。