什么东西可以代替小苏打
小苏打(碳---钠)是碱性物质,用于中和老面面团的酸味,可以用食用碱代替。
有时为了让牛肉更嫩,会在码味的时候抓一点小苏打进去,这种情况可以用梨子肉代替,把梨肉压出汁水,邦华小苏打饲料级,或者用机器打泥了抓进牛肉里,也可以让肉---嫩,还自带果香。
有时熬粥为了让米烂得更快,粥更浓稠会在熬粥的时候撒小苏打,这个就直接延长熬粥时间来代替了。以米和水1:10的比例放锅里或电饭煲里,大火烧开转中小火熬1一1.5小时也能软烂浓稠,邦华小苏打食品级,还比添加小苏打熬的香得更自然。
小苏打还可以用作除臭剂。像一些塑胶容器,保定邦华小苏打,用过之后即便清洗干净也容易留有异味,把小苏打溶解成温热溶液,浸泡一会,就能消除异味了。如果是砧板留有异味,也可以用小苏打粉来刷洗,轻轻松松就可以搞定了。
小苏打洗碗
因为用洗洁精洗碗可能会有残留,在洗碗水里加少许小苏打,邦华小苏打工业级,既不烧手,又能把碗、盘子洗得很干净。小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。将50克的小苏打溶解在一杯热水中,然后倒入瓶中上下晃动,水垢即可除去。
在清水里加入1小瓶白醋(约300毫升),让洗衣机转动几分钟后,浸泡30分钟以上,再用清水洗一遍就好了。
另外,平时使用洗衣机时,千万不要放入过多的清洁剂,以免洗不干净,残留在衣物上或洗衣槽里造成污染。洗衣机放在通风的地方,如果条件不允许,用完后不要---盖上盖子,晾一会儿或用吹风机将洗衣槽吹干。
除此之外,小苏打和白醋还有很多妙用。
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