你可以准备一些纯净水或蒸馏水，之后将土壤弄湿，弄湿的土壤上面撒上少量的小苏打，如果土壤开始起泡，邦华小苏打饲料级，那么土壤就是从酸性的，这意味着土壤的ph值比较低，不太利于植物的生长，如果土壤是酸性的，可以在盆土中添加一些。草木灰或粉状石灰来提高土壤的ph值增加碱性。可以将一小汤勺的小苏打混入一升的清水里，搅拌均匀之后，就可以直接用来喷洒到植物附近，可以用来喷到包括常见的月季、葡萄等植物上。
我们蒸馒头之前，需要加入酵母发酵，让馒头面粉蓬松，因为发酵的时候会产生酸味，所以就要加碱中和馒头的酸味，否则馒头就不好吃。碱面和小苏打都有中和酸味的作用，我们先一起来看看两者的区别。小苏打在水中分解后，会呈现弱碱性，制作馒头的时候，可以放小苏打中和酸度。小苏打分解过程中会生成碳---钠，碳---钠在作用后会残留碳酸钠，使用过后馒头可能有一股碱味，镇江邦华小苏打，但同时小苏打会释放出少量的---，邦华小苏打工业级，可以让面团变得松软。
煮粥的时候可以放小苏打（碳---钠-nahco3）。小苏打（碳---钠-nahco3）呈碱性。它对身体没有害，邦华小苏打中文包装，是允许使用的食品添加剂。
要煮玉米或者小米粥的时候，放点小苏打---又好喝。 在使用时，要注意控制用量，一般在1%——2%之间，不易过多，否则有苦涩味道，这是由于小苏打呈碱性。它对身体没有害，是允许使用的食品添加剂。
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