我们蒸馒头之前，需要加入酵母发酵，让馒头面粉蓬松，因为发酵的时候会产生酸味，所以就要加碱中和馒头的酸味，邦华小苏打99.8%含量，否则馒头就不好吃。碱面和小苏打都有中和酸味的作用，我们先一起来看看两者的区别。小苏打在水中分解后，盐城邦华小苏打，会呈现弱碱性，制作馒头的时候，邦华小苏打工业级，可以放小苏打中和酸度。小苏打分解过程中会生成碳---钠，邦华小苏打发酵剂，碳---钠在作用后会残留碳酸钠，使用过后馒头可能有一股碱味，但同时小苏打会释放出少量的---，可以让面团变得松软。
小苏打（碳---钠，nahco3）也就是我们常说的苏打粉，它是由纯碱溶液或结晶吸收---之后制成的。爱吃馒头或油条的朋友对它是在熟悉不过了，因为小苏打可致食品蓬松，因此在制作馒头或油条等食品时，人们常常将小苏打融水拌入面中。用小苏打（碳---钠，nahco3)粉混合混合少量水当牙膏刷牙，有---的功效。
先往洗手池倒入一锅热水，然后把半杯小苏打粉洒入洗手池去水口，让小苏打粉和管道里的油污反应半小时；再倒入一杯白醋，两者接触会产生大量气泡，可以的话用塞子塞住去水口，让气泡在底下反应，冲散积聚的油污；倒入一锅热水将油污冲干净即可。
除异味家里养猫咪的小伙伴们大概有这个经历，不想用气味太重的猫砂，但没有其他味道覆盖猫便便的味道又太大了，经常清理当然是---步骤，但在猫砂里加点小苏打马上就好多了。
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