小苏打（碳---钠）的用途：小苏打主要用于食品加工中作疏松剂和饮料中co2发生剂及原料， 橡胶工业利用其与明矾、h发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产，可代替部分adc，实现降低成本，这个降低是非常---，本产品粒径均匀，发泡制品泡孔小，属于吸热型发泡剂，分解只取决于提供的热量和加工条件、磨擦和压力。
我们蒸馒头之前，需要加入酵母发酵，让馒头面粉蓬松，因为发酵的时候会产生酸味，所以就要加碱中和馒头的酸味，新乡邦华小苏打，否则馒头就不好吃。碱面和小苏打都有中和酸味的作用，我们先一起来看看两者的区别。小苏打在水中分解后，会呈现弱碱性，制作馒头的时候，可以放小苏打中和酸度。小苏打分解过程中会生成碳---钠，碳---钠在作用后会残留碳酸钠，使用过后馒头可能有一股碱味，但同时小苏打会释放出少量的---，可以让面团变得松软。
被蚊叮虫咬后皮肤会起包和发痒，可以用小苏打代替。将小苏打混合少量水成糊状，邦华小苏打饲料级，敷在叮咬处，等10-15分钟再用清水洗掉，邦华小苏打发酵剂，能止痒去肿。小苏打泡澡等问题的话，邦华小苏打99.2%，都可以泡baking soda bath舒缓。具体做法就是浴缸温水(不要热水)放1/4杯~1/2杯的小苏打粉，小浴盆放两茶匙小苏打粉，泡浴15-20分钟，然后清水冲洗干净。
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