有别于工业用碱的纯碱（碳酸钠）和小苏打（碳---钠），小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收---之后制成的。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。
在大批量生产馒头、油条等食品时，邦华饲料级小苏打批发，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、---和水，---和水蒸气溢出，可致食品蓬松，碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的小苏打粉是可以品尝出来的。
小苏打和食用纯碱在分子式上不相同，食用纯碱的化学名称叫碳酸钠，小苏打的化学名称叫做碳---钠。
小苏打和食用纯碱在碱性上不同，小苏打水显弱碱性，在50度左右的热水中可以进行分解、融化， 纯净水显碱性，邦华饲料级小苏打出口，易溶于水。
小苏打和食用纯碱在热稳定性上不同，食用纯碱的热稳定性比小苏打的热稳定性强。
小苏打加热后会分解生成碳酸钠、水、---，食用纯碱加热不会分解。
如果觉得家里的锅具油油的(用久了好像油渍很难洗的感觉) ，就先用小苏打粉刷一下， 再加一点清洁剂，很---的效果立见!小苏打粉加一点水， 制成小苏打膏，昌吉邦华饲料级小苏打， 可以清洁厨具不易清洁的地方。晚上睡觉前可以在盆里以一公升水加4匙小苏打粉的比例， 将抺布泡一个晚上， 隔天以清水清洗， 抺布就干净很多， 且没有臭味喔!
小苏打粉可以洗菜，能除尘又能除氯，小苏打粉其实就是碳---钠粉nahco3。
超细邦华饲料级小苏打-鲁秋盐化-昌吉邦华饲料级小苏打由山东鲁秋盐化有限公司提供。山东鲁秋盐化有限公司为客户提供“氯化钙,氯---,---,纯碱,小苏打,焦---酸钠”等业务，公司拥有“鲁秋”等品牌，---于化工产品加工等行业。，在山东省潍坊市滨海经济开发区的名声---。欢迎来电垂询，联系人：单连秋。
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