炸鱼、虾或排骨时，可在面粉里加上一点小苏打（碳---钠）。因为小苏打受热分解，会产生大量的---气体，使油炸面糊里留下许多气孔，这样吃起来真的是香脆可口。
夏天头发出油快，有时又想偷一下懒，三门峡脱硫用小苏打，不想洗头，出门不好意思，就可以在梳子上沾一点小苏打（碳---钠），超细脱硫用小苏打，用沾了小苏打的梳子梳尽量贴着头皮的地方，头发上的油渍就都被消除掉了。
泡打粉又叫复配膨松剂，一般是由小苏打（碳---钠-nahco3)（碱性）和酸性物料复配而成，遇水会发生反应产生---气体，使得加工的食品体积膨大疏松，脱硫用小苏打hs编码，又被称为发泡粉和发酵粉。它主要是用于糕点、饼干各种烘焙食品；包子、馒头、花卷、烧饼各种发酵面制品；以及速冻、膨化食品的加工，应用十分广泛。小苏打的化学名称叫碳---钠，化学式为nahco3，是一种细小的白色晶体。家庭时经常用它当发酵粉做馒头。小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一。
防皮肤松弛; 用清水洗去皮肤上的灰尘和毛孔分泌的油脂，再向脸部喷少许小苏打（碳---钠）溶液。用两个手的手指肚轻轻的拍打喷有小苏打溶液的部位，脱硫用小苏打出口，用清水冲净。
在---的时候，将小苏打溶液倒在身上，用手将小苏打遍全身各个部位。让小苏打（碳---钠）在身上反应一会儿后用清水冲洗掉，用浴巾将身上的水擦干即可。
先用温水、香皂清洗腋下，用毛巾将腋下的水擦干。将小苏打粉用粉扑均匀的扑在腋下，反应一会儿后，用清水冲洗干净即可。
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