1000目脱硫用小苏打-烟台脱硫用小苏打-鲁秋盐化

小苏打（碳---钠）和纯碱（碳酸钠）的区别

热稳定性不同

小苏打的热稳定性更温和

小苏打蒸馒头可以让食物蓬松多孔口感---

食用纯碱蒸馒头---性较大

食用方式不同

小苏打，超细脱硫用小苏打，是生活中常见的发泡剂，添加过小苏打的食物可以直接食用。比如市场上卖的苏打水。

食用碱具有很强的腐蚀性，一般用于食物的防腐，不能直接食用。

在对肉类的使用方法不同。

小苏打可破坏肉质纤维结构，使肉鲜嫩爽滑。

食用纯碱能促进肉质软化，但有股难闻的碱味。

小苏打加白醋会产生热作用。

小苏打加白醋，在使用方面没有任何的作用。因为这两种食品如果加在一起，1000目脱硫用小苏打，就可能出现一定的中和反应，300目脱硫用小苏打，没有什么---的作用。

小苏打的成分是碳---钠，而白醋的成分是---。这样碱性物质和酸性物质在一起就出现了中和反应，可能会产生一定的---作用。小苏打加白醋是清洁剂，小苏打的成分是碳---钠具有清洁除臭的效果，还可以软化水质。