小苏打也可以用于制作烘培食物时添加，我烤桃酥就加了小苏打。另外小苏打清洁功能也---，洗水池子，擦灶台等等。
以上这三种发泡添加剂的方法和效果是差不多的，都是通过在面团中产生大量---气体，蒸煮过程中，---受热膨胀，于是面粉就变得松软好吃了。。但原理不同。酵母发面是通过酵母发酵的生物学过程完成的，不仅安全，还能用效提高面食的营养价值；而小苏打和发泡粉是个化学过程，会---破坏面粉中的b族---。
热水瓶用久了，瓶胆里壁会沉积起一层水垢，欲把它除去，山东海化鸢都小苏打，可在热水瓶里放入一些小苏打和破碎的蛋壳，再灌进一些盐水，然后轻轻地不断摇晃，海化鸢都小苏打碳---钠，不用多久，水垢就会慢慢地从瓶胆壁上脱落下来。搪瓷器皿上焦黄的斑痕，有时用去污粉也难以擦去。若用湿布沾上一点小苏打（碳---钠），再使劲地擦，搪瓷器皿就会被擦洗得干干净净，光亮如新。
洗碗。用洗洁精容易残留，可以用小苏打代替，不仅去污染力强，海化鸢都小苏打饲料级，而且安全。
洗水果。将小苏打撒在水果表面，用手揉搓可以轻松去除上面的灰尘。
去除水垢。烧水壶、开水瓶、茶壶等，沧州海化鸢都小苏打，经常容易有水垢，可以加入三勺小苏打，加入热水煮一会儿，可以轻松去除水垢和异味。
止痒。被蜜蜂或蚊虫叮咬，可以将小苏打和白醋调成糊状，涂抹在伤处，可以有效止痒。
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