将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来，放在一个塑料容器内，抹在身上散发异味的部位，可以清除体味。 小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂。加一点小苏打在牙膏里，可以中和异味，还可以充当增白剂。 放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味。把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上，随后用水泡一泡，数小时后，锅底上的焦巴就容易擦去了。
小苏打（碳---钠）的化学名称叫碳---钠，化学式为nahco3，是一种细小的白色晶体，家庭时经常用来当发酵粉做馒头。
小苏打（碳---钠）是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一。
泡打粉又称速发粉，或泡大粉，或蛋糕发粉，简称bp，是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。
泡打粉主要成分 = 小苏打 + 酸性原料 + 玉米淀粉
刚才说过小苏打是碱性的，由于起发作用有限，为了达到---的起发作用，向其中加入了一些酸性原料，用于酸碱平衡，同时加入了玉米淀粉来分隔酸性和碱性粉末，海化鸢都小苏打生产厂家，避免过早反应。通过这样配比之后，新的混合物质称为泡打粉，由于酸碱平衡变成了中性，起发时化学反应---，能生成量的---，所以对做面包来说起发速度更快。
小苏打可以发面，用来制作各种面食和糕点，而玻璃，肥皂，造纸等工业更是离不开小苏打。当然小苏打还有其他的妙用，比如---，清除异味等等。很多人会有这样的疑问，小苏打是碱面吗？
苏打(纯碱)：学名碳酸钠，海化鸢都小苏打食品级，化学式na2co3，白---末，丹东海化鸢都小苏打，在水中25℃溶解度为33克
用途：制玻璃、肥皂、造纸、纺织、发面
小苏打：学名碳---钠，化学式nahco3，细小的白色晶体，在水中25℃溶解度为9克 受热分解能产生---，其化学反应式为：2nahco3--***co2↑+h2o+na2co3
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