白醋中含有少量的---，它是一种弱酸，化学分子式是ch3cooh。它能清除水壶中的水垢。水垢主要成分是碳酸钙以及碳酸盐类。白醋中的---成分能跟碳酸钙及碳酸盐发生反应产生溶解于水的---盐和---，经过清水冲洗达到去水垢的目的。小苏打又叫碳---钠，是一种弱碱，化学分子式是nahco3。小苏打有---的去油污效果，小苏打和油脂相遇之后会就发生某些乳化反应，生成表面活性剂（有亲油亲水性），溶于水，这样油脂很容易就能清除掉。
茶垢的主要成分是茶叶中的鞣质经---化等化学反应---在茶杯上，小苏打可以与茶垢反应生成可溶性物质从而使茶垢易于溶解去除。
1、将少量小苏打（碳---钠）倒入杯中（玻璃、钢、陶瓷等任何材质均可）。
2、用清水沾湿塑料袋，淄博鸢都牌小苏打，将塑料袋放入杯中擦拭。
3、擦除茶垢后，用水清洗即可。
将1斤面粉倒入盆内，放入3两小苏打（碳---钠），倒入1两醋，立即用手搅拌（再加点温水）合面面团，稍醒后，做成馒头，上屉用旺火蒸30分钟即熟。
而碱面是一种食物疏松剂和肉类嫩化剂，发面团的时候加入碱面，可以让面团快速发胀，软化纤维，还可以去除面团中的酸味，鸢都牌小苏打厂家电话，让馒头味道更香甜，鸢都牌小苏打碳---钠，吃起来松软。但是如果碱放的太多或者发面不充分会让馒头颜色发黄，鸢都牌小苏打饲料级，其实用小苏打和碱面各有优缺点。如果是喜欢吃面食本身的香味，建议要放碱面，因为小苏打要是把握不好就会有一股碱味在馒头上。虽然小苏打和碱面都可以使用，但是做点心的师傅有一个妙招，可以帮助不会控制分量的新手做出来好吃的馒头。
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