小苏打就是碳---钠，他与醋混合后，二者会剧烈反应，产生大量的---。现在就是有大量无色无味的气体生成。
小苏打与白醋混合后的现象:发生了剧烈的反应，辽源鸢都牌小苏打，产生了很多气泡（不过是无色的，不是白色），因此触摸杯底有温热的感觉小苏打与白醋混合后产生剧烈反应，生成大量气体 ch3cooh+nahco3==ch3coona+co2（气体）+h2o 碳氧化物之一，是一种无机物，常温下是一种无色无味气体，密度比空气略大，能溶于水，并生成碳酸。（碳酸饮料基本原理）可以使澄清的石灰水变浑浊，做关于呼吸作用的产物等产生---的试验都可以用到。
小苏打其实是碳---钠，既可以和强酸反应，又可以和强碱反应。遇酸中和或者加热的时候可以产生---气体。因为它可以产生气泡，可以让面团发起来；它也可以分解肉里的一些纤维，鸢都牌小苏打生产厂家，使肉“嫩化”，鸢都牌小苏打厂家电话，经常下厨的厨房达人们相信对它都不会陌生啦。 另外小苏打的溶液呈弱碱性，与油脂混合的时候会产生皂化反应，所以用它来除油污也是很---的；粉末状的小苏打有摩擦除污的效果但又不会伤害表面；另外它本身还是---的除味剂。
小苏打[碳---钠]是白色晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性。在热空气中，它能缓慢分解，放出一部分---;加热至270℃时全部分解放出---。
应该是小苏打碱性强些
苏打[碳酸钠]是无色透明的晶体，易溶于水，水溶液显弱碱性。它在33℃以上的干燥空气化而失去结晶水。在中性、碱性溶液中较稳定，在酸性溶液中会迅速分解。苏打na2co3
小苏打nahco3(加热生成---)
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