可以。 在烘焙中所用的膨松剂一般为小苏打(碳---钠-nahco3)，小苏打加在面粉里面用来做蛋糕的话能够使蛋糕在烤制的时候蓬松，吃起来也松软细腻。 但是需要注意的是苏打一般分为食用小苏打和工业用碱。工业用碱为碳酸钠，碱性较大，纯度较低，工业99%小苏打出口，使用后可能会对人体产生一定的危害，工业99%小苏打饲料级，所以在选购的时候需要注意选择食用小苏打。
使用小苏打（碳---钠-nahco3）清洗。
1.准备一小块海绵；2.将小苏打充分侵入海绵；3.用海绵轻轻擦拭茶杯即可。
用牙膏清洗。
1.准备一小块纱布；2.将牙膏与纱布充分混合；3.用纱布轻轻擦拭茶杯即可。
用漂白剂清洗。1.准备漂白剂溶液；2.将茶杯浸泡于漂白剂溶液中；3.放置---；4.茶渍已被清洗干净。
锅子：锅子烧焦之后，以小苏打来清洁可以省去刷洗之烦，方法是在中型锅子中，添加8分满的清水，及1小匙的小苏打，以中火煮沸然后熄火，工业99%小苏打，等锅子冷却再把水倒光，并用海绵轻轻刷洗，如果还有焦垢，再加一些小苏打下去刷洗，便可清洁溜溜。家电：电锅、热水瓶上的污垢，可以用抹布搅洗添加小苏打的清水，再来擦拭这些小家电的表面，便能恢复干净清洁。
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