食用小苏打可用于清洗碗筷、茶具上的污渍，清洗蔬菜、水果等。使用小苏打清洗蔬菜水果，这对于我们的饮食有非常大的帮助。小苏打的化学名称叫碳---钠，经常用它当发酵粉做馒头、饼干等食品添加剂。食用小苏打还可用于食品加工。小苏打是生活中常见的一种食物，海化小苏打饲料级，经常用来发面，湖南海化小苏打，在生活中应用非常广泛。小苏打还可以有效快速的去除茶垢，使茶杯洁亮如新.
1、在水池或水盆中混合1升温水和1杯小苏打，海化小苏打食品级，直到小苏打溶解。
2、将有污渍的白衣服完全浸泡在该溶液中。浸泡8小时。
3、用手搓洗衣服，直到污渍去掉。
把柠檬绞成汁加苏打水制成洗发水，然后按照自己平日里洗头的次数，用苏打柠檬水来清洗头发，无须加用任何含化学物质的护发用品。尤其在海边游泳后可去除头发里的沙子、盐和污物，海化小苏打工业级，这样可以不伤发质。
1、是两种不同的物质。小苏打和食用碱是不同的两种物质。小苏打是碳---钠，化学式nahco3；是纯碱na2co3的溶液或结晶吸收---之后制成的。
食用碱是纯碱(碳酸钠)na2co3与小苏打(碳---钠)nahco3的混合物。
2、外观不同。食用碱：外观呈细粉状，色泽纯白，易溶于水。
小苏打：外观呈细小晶体状，类似于细盐，可溶于高于50℃的水中。
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