




用家里日常吃饭的小碗盛三碗面粉倒一个干净的盆里,用20度左右的温水把面揉成团,多揉一会,---没有干面,不粘手为止,盖上盖子,放高温地方放置---。放置---后,放入适量的小苏打粉,超细工业吨包小苏打,少加一点水,使其融入面里,如果发好的面有微酸味,就多加一点小苏打。加入小苏打后,将面团放入面板上继续揉10分钟,均匀团10个团,待锅内水开后,上过蒸20分钟。出锅,嗯,工业吨包小苏打厂家电话,是小时候的味道。喜欢吃碱大的,可以加两倍的小苏打,做出来就是发黄的开花馒头了!
1、是两种不同的物质。小苏打和食用碱是不同的两种物质。小苏打是碳---钠,化学式nahco3;是纯碱na2co3的溶液或结晶吸收---之后制成的。
食用碱是纯碱(碳酸钠)na2co3与小苏打(碳---钠)nahco3的混合物。
2、外观不同。食用碱:外观呈细粉状,保定工业吨包小苏打,色泽纯白,易溶于水。
小苏打:外观呈细小晶体状,类似于细盐,可溶于高于50℃的水中。
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