煮稀饭可以放一点小苏打，但不能放多。比如：三、四个人吃的粥，大约放0.5到1克就可以了。
小苏打就是食用碱，化学名叫碳---钠。熬粥时放一点可以加快熬的速度，也可以使粥产生特殊的香味，很增加食欲，但是小苏打不能多放，否则会破坏粥里的---等营养物质。
在大批量生产馒头、油条等食品时，1000目小苏打洗涤剂，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、---和水，---和水蒸气溢出，可致食品蓬松，碳酸钠留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。
小苏打（碳---钠-nahco3)刷牙要加牙膏吗
可以加，也可不加。
小苏打刷牙时，如果加牙膏的话，1000目小苏打发泡剂，那么是将小苏打洒在牙膏上用，福建1000目小苏打，这样小苏打颗粒能够直接的摩擦牙齿，1000目小苏打脱硫剂，牙齿上的污垢能够---的被清除；而如果不加牙膏的话，相当于是用小苏打自制牙膏，这样一来虽然没有那么强的清洁力，但对牙齿和口腔的---也会相应减小。
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