




小苏打可以用来泡鸡爪,还可以使鸡爪更有弹性,比例为鸡爪500克:小苏打2克,下面介绍做法: 准备材料:鸡爪一袋500克、葱姜蒜、八角、桂皮适量、盐3克、酱油3克、小苏打2克 制作步骤:
1、水中放入小苏打搅拌均匀,放入鸡爪浸泡
2、葱姜蒜,桂皮,八角准备好
3、锅里放油,放桂皮,八角,酱油
4、放入鸡爪翻炒一会
5、放入适量水和盐炖小火1小时
6、出锅放香菜即可
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