白山工业小苏打-鲁秋盐化-工业小苏打生产厂家

小苏打是一种无机盐，外观呈现出白---末状，遇水就会立即溶解。它具有物理和化学两种性质，工业小苏打洗涤剂，常温状态下性质非常稳定。关于它的作用在食品加工属于应用比较广泛的疏松剂，还有碳酸饮料中也会适当添加该物质。大家并不陌生，可能会经常在日常生活中听别人说，用其来刷牙是可以起到---的作用。常见的是用在食品加工上。比如我们经常摄入的面包，蛋糕，饼干等食物中，工业小苏打碳---钠，制作阶段都是需要应用广泛的疏松剂。还有碳酸饮料中也会适当添加一些。

小苏打是碳---钠的俗称，碳---钠是白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品.碳---钠无法通过反应制取氢气，但是可以用来产生---气体。

碳---钠遇酸或者遇热都能够产生---：

nahco?+hcl ——***nacl+h?o+co?↑

2nahco?——△***na?co?+ h?o + co?↑

小苏打的成分是碳---钠。柠檬酸是比较强的一种有机酸。两者形成的结晶大部分是柠檬酸钠。

这种结晶是可溶于水的，可以用清水加以清洗就可以去除了。