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小苏打的放置是根据食物的种类和食物的数量决定的，烟台3600目小苏打，如果是大分量的食物，小苏打的分量自然会要比较多，但是综合来说都是小剂量放置的，放得过多容易造成食物的外观发黄、口感发涩，口腔中充斥着浓郁的碱味，难以下咽。材料：小苏打、清水。 方法：将小苏打和清水按照1:10的比例调配，直到小苏打完全溶解为止，然后倒入面盆中，用手蘸取苏打水洗脸，然后用清水漂洗一遍即可。

虽然泡打粉跟小苏打的工作原理是一样的，都是在接触水分、酸性及碱性粉末的同时起反应，然后开始释放---，让面团膨胀，达到松软的效果，但泡打粉分解后水溶液呈中性，3600目小苏打厂家电话，不会残留异味，而小苏打溶于水后水溶液呈碱性，做出来的成品味道有些碱味发苦，用量过多时还会残留---的气味，而且以做饼干为例，用小苏打的会更酥一些，容易掉渣。