玻璃厂小苏打超细-漳州玻璃厂小苏打-鲁秋盐化

碱性程度不同：食用碱的碱性比较强，不能直接食用，用量要注意，用多会影响食物的口感和颜色。而小苏打的碱性比较弱，溶于水时呈现弱碱性。因此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。

成分不同

小苏打的成分是碳---钠du，化学式nahco。

食用zhi碱的成分是纯碱（碳酸钠dao）与小苏打（碳---钠）的混合物。

效果不同

在生产馒头、油条等食品时，把苏打粉融水拌入面中，加热后小苏打分解成碳酸钠、---和水，小苏打，---和水蒸气溢出，可致食品蓬松。

1克苏打粉、200毫升温水。 泡法 1、把小苏打粉倒进杯子当中。 2、然后烧开一壶水，放置到温水的状态，大约40-50度左右。 3、然后将温水倒入杯子中，静置两分钟，玻璃厂小苏打超细，用干净的筷子搅拌一下即可饮用。小苏打是一种水溶性物质，而淀粉一般是不溶于水的，漳州玻璃厂小苏打，所以要想---的区分小苏打和淀粉，那么可以往其中加适量水，能溶解的是小苏打，不能溶解的是淀粉。