泉州玻璃厂小苏打-鲁秋盐化(商家)-玻璃厂小苏打工业级

面粉，玻璃厂小苏打碳---钠，倒入面盆，泉州玻璃厂小苏打，中间用筷子搅拌一下，倒入少量水，放适量的酵母粉（小苏打-碳---钠）。“适量”可看酵母包装上的说明，刚开始做可能没有经验，会有多放少放的问题，不过没有关系，如果放少了，发酵时间就长一些，放多了，反之，不影响什么。关键是一定要看清酵母的生产日期和保质期，用过了期的酵母是怎么也发不起面的。

小苏打（碳---钠-nahco3)在水中是不耐热的，一般情况下在固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、---和水，270℃时完全分解，而淀粉具有较好的耐热性。 小苏打的主要成分是碳---钠（nahco3)，遇酸宜溶解，所以可以小苏打和淀粉中加入适量的---，一般情况下有气泡产生的是小苏打，没现象的是淀粉。