1.成分不同：食用碱的主要成分是碳酸钠，有很重的碱味，食品添加剂小苏打，多为白色细小的粉末状。小苏打的主要成分是碳---钠，是白色细小的晶体状，有点像精盐的感觉。
2、功效不同：两者在对肉类的处理效果上不一样，玻璃厂小苏打碳---钠，食用碱能促进肉质软化，缺点是有股难闻的碱味。小苏打可破坏肉质纤维结构，使肉质松软膨胀，鲜嫩爽滑。
3、小苏打混合洗洁精可以清理污渍：混合洗洁精后的小苏打，可以增强洗洁精的除腻去污功能，用来擦拭银器，还可以使其恢复光泽；而且装了食品后的砧板、塑胶容器、冰箱、微波炉内部等地方，容易残留难闻的食物味道，难以清洗干净，这时用混合后的苏打和洗洁精水，玻璃厂小苏打厂家，还能够---的去除异味。
4、小苏打混合洗衣液有---的清洁效果：将洗衣液跟等量的小苏打粉混合在一起，加入洗衣机中，沧州玻璃厂小苏打，用高温洗涤，衣物能够洗的干净。
1、在清洗东西的时候，建议先使用小苏打(100目粉状），根据自己需要清洗的东西加入适量的小苏打（碳---钠-nahco3)。
2、将小苏打(sodium bicarbonate)和物品相互混合，浸泡至少30分钟，建议1-1.5个小时。
3、然后开始清洗自己需要清洗的物品，清洗完即可倒掉小苏打水。大家可以试试这个方法。
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