玻璃厂小苏打食品级-丹东玻璃厂小苏打-鲁秋盐化

以下哪个说法是正确的？

a．小苏打（碳---钠-nahco3）不稳定受热分解生成碳酸钠，所以热稳定性：nahco3＜na2co3，故a正确；

b．在水中的溶解性：nahco3＜na2co3，故b错误；

c．小苏打（碳---钠-nahco3)是发酵粉的主要成分之一，故c错误；

d．小苏打常用作洗涤剂，故d错误；

故选：a．

都可以，玻璃厂小苏打碳---钠，但小苏打（碳---钠-nahco3)会好一些。 一般情况下来说，玻璃厂小苏打出口，食用碱和小苏打都具有一定去污作用，玻璃厂小苏打食品级，只不过不同的是小苏打的主要成分是碳---钠，而碳---钠可以分解为碳酸钠、---和水，具有很强的去污能力；而食用碱的主要成分是碳酸钠，丹东玻璃厂小苏打，虽然同样具有一定去污能力，但是没有小苏打的作用强，所以小苏打的去污能力会比食用碱强一些。