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虽然泡打粉跟小苏打的工作原理是一样的，都是在接触水分、酸性及碱性粉末的同时起反应，然后开始释放---，让面团膨胀，达到松软的效果，但泡打粉分解后水溶液呈中性，不会残留异味，而小苏打溶于水后水溶液呈碱性，做出来的成品味道有些碱味发苦，用量过多时还会残留---的气味，而且以做饼干为例，用小苏打的会更酥一些，容易掉渣。

材料：小苏打、白醋、喷雾瓶、洗衣液、清水。 方法：在容器中倒入一勺白醋，些许小苏打，99%小苏打厂家，然后倒入一勺洗衣液，倒入大概四倍的清水稀释搅拌，然后将液体倒入喷雾瓶中，广州99%小苏打，将喷瓶的口子对准羽绒服脏的地方，99%小苏打出口，然后顺着羽绒服的方向进行擦拭即可。清洁效果还---。 小苏打和白醋放在一起有好的清洁作用，所以，小苏打加醋清洁羽绒服的作用还---，日常清洁羽绒服的时候可以采取这个方式来帮助清洗。