焦作二水圆球氯化钙-鲁秋盐化-二水圆球氯化钙

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食品级氯化钙在食品加工中的作用

由于其具有有效的去湿防潮作用,74%二水圆球氯化钙,因此氯化钙是一种被广泛使用的化学干燥剂

食品级氯化钙在食品加工中的作用:主要用于食品加工的稳定剂、稠化剂、吸潮剂、口感改良剂等。如用于饴糖、花色雪糕及果脯等食品的制造;兔肉、牛chemicalbook肉等食品嫩化处理;桑椹果、橙果粒饮料生产,与蔗糖酯等结合用于香蕉等食品保鲜。另外,还用于小麦面粉复合蛋白的改良和食品中的钙强。




















氯化钙制冷剂

 氯化钙溶液是致冷工业中重要的冷冻剂。在使用过程中,会因吸收空气中的水分而使其浓度降低。尤其是在开式系统中。为了防止氯化钙的浓度降低,引起凝固点温度升高,焦作二水圆球氯化钙,故必须定期用比重计测定氯化钙的比重。若浓度降低时,应补充,水产养殖二水圆球氯化钙,以保持在适当的浓度。氯化钙水溶液对设备有腐蚀性,二水圆球氯化钙,氯化钙也用作海藻酸钠行业、豆制品行业的絮凝剂。
















无水氯化钙是用途广泛的干燥剂,其水溶液时重要的冷冻剂,主要用途有气体、石油的干燥剂,物品的保存剂。化学工业中用于制造金属钙、各种钙盐。建筑工业中用作防冻剂,以加速混凝土硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力。微生物工业中用作单倍体育种的培养基。分析化学中用于测定钢铁含碳量、全血---、碱性磷酸酶的活力等。此外还用作织物的防火剂、海港的消雾剂、路面的集尘剂和锅炉水处理剂。还能防止煤的起尘。食品工业中用作螯合剂、固化剂,如罐头、豆制品的凝固剂。
















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