常用的两种检测液体中氯化钙的含量，详情如下：
一、化学方法：
1.加入过量碳酸钠溶液，生成碳酸钙沉淀，然后洗涤干燥沉淀，称量碳酸钙的，计算物质的量，就是氯化钙的物质的量，然后计算氯化钙的。
2.采用中edta法进行标定比较准确---。
二、物理方法：
用200ml量筒取待测溶液，再放入波美度计读出此时的溶液波美度（比重），根据氯化钙溶液比重表查得对应的百分比浓度。
氯化钙 本身就是可以做食品添加剂的，分食用级、工业级、农业级、饲料及等几个类别。豆制品、雪糕等都有大量使用，黄石二水圆球氯化钙，食品中少量适当使用是没有害的。氯化钙工厂生产工艺分碱性和酸性，二水圆球氯化钙除湿袋，酸性有些是含有有害的有机成分的。望慎重选择氯化钙种类。氯化钙放入腌菜中，二水圆球氯化钙，可以起到防腐的作用。
为了增强泡菜的脆性，可以在配制盐水时酌加少量的钙盐，如氯化钙(cacl2)按0.05%的比例加入，其他如碳酸钙、---钙和磷酸钙均可使用。
氯化钙溶液是致冷工业中重要的冷冻剂。在使用过程中，会因吸收空气中的水分而使其浓度降低。尤其是在开式系统中。为了防止氯化钙的浓度降低，引起凝固点温度升高，二水圆球氯化钙出口，故必须定期用比重计测定氯化钙的比重。若浓度降低时，应补充，以保持在适当的浓度。氯化钙水溶液对设备有腐蚀性，氯化钙也用作海藻酸钠行业、豆制品行业的絮凝剂。
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