




由于其具有有效的去湿防潮作用,因此氯化钙是一种被广泛使用的化学干燥剂
食品级氯化钙在食品加工中的作用:主要用于食品加工的稳定剂、稠化剂、吸潮剂、口感改良剂等。如用于饴糖、花色雪糕及果脯等食品的制造;兔肉、牛chemicalbook肉等食品嫩化处理;桑椹果、橙果粒饮料生产,无水氯化钙干燥剂,与蔗糖酯等结合用于香蕉等食品保鲜。另外,还用于小麦面粉复合蛋白的改良和食品中的钙强。
氯化钙是一种基本化工原料,主要作为电解原液的净化剂,并广泛用作致冷剂、建筑物的防冻剂、路面的集尘剂、海港消雾剂、织物上浆及防火剂、食品防腐剂、净水剂和制造氯化铝及钙盐的原料。
目前,我国固体氯化钙的年产量约五万吨,传统工艺主要是用氨碱法制纯碱的废液生产,94%氯化钙干燥剂,也有少量采用碳酸钙与---作原料的。
反应器是一个耐酸的罐,上部密封,长沙氯化钙干燥剂,下部带有过滤装置,依靠反应产生的---的压力,使液体氯化钙过滤并分离副产---。优点是无需机械动力,缺点是设备结构复杂,造价较高。
1、呈碱性(因为钙离子水解呈碱性、氯离子水街后易挥发)
2、导电(溶液中存在可以自由移动的离子)
3、冰点比水低(溶液中有溶质)
4、沸点比水高 (溶液中有溶质)
5、蒸发结晶时要在(钙离子水解)
氯化钙
溶解:如果是溶于水使用,液体氯化钙占有优势,因为不用再溶解了。也---溶解均匀不均匀的问题。
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