氯化钙，一种由氯元素和钙元素组成的盐，化学式为cacl2。微苦，无味。它是典型的离子型卤化物，食品级氯化钙出口，室温下为白色、硬质碎块或颗粒。它常见应用包括制冷设备所用的盐水、道路融冰剂和干燥剂。因为它在空气中易吸收水分发生潮解，所以无水氯化钙必须在容器中密封储藏。
氯化钙及其水合物和溶液在食品制造、建筑材料、生物学等多个方面均有重要的应用价值。氯化钙对氨具有---的吸附能力和低的脱附温度，石河子食品级氯化钙，在合成氨吸附分离方---有大的应用前景。
室温时为透明至微浑、无色或微有乳白色液体。cacl2的标准浓度约35%～45%。
螯合剂；固化剂；钙质强化剂；冷冻用制冷剂；干燥剂；抗结剂；抑微生物剂；腌渍剂；组织改进剂。
用途用作干燥剂chemicalbook、致冷剂、建筑防冻剂、路面集尘剂、消雾剂、织物防火剂、食品防腐剂及用于制造钙盐用途用作冷冻剂及润滑油添加剂。
无水氯化钙跟二水氯化钙在某些方面的异同之处。1.外观不同：无水氯化钙主要有粉状以及颗粒带刺的球状两种，二水片食品级氯化钙，二水氯化钙一般有片状、粉状还有外表光滑大小规则的球状这三种。但是无论以什么形态存在，氯化钙都是白色固体，化水纯净无沉淀杂质。
2.含量不同：无水氯化钙按照含量可分为ⅰ型94%以及ⅱ型90%；二水氯化钙可分为ⅰ型77%以及ⅱ型74%两种。
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