鲁秋盐化-海化饲料级小苏打碳---钠-邯郸海化饲料级小苏打

小苏打过期是不能使用的。

如果小苏打过期以后拿来制作面食，发生的反应会变小，会让食物达不到蓬松的效果.

过期小苏打的作用和性质

小苏打过期虽然不能食用，但是可以使用在生活各处如过期小苏打可以用于给鞋子除臭、祛除老茧等生活小妙招。小苏打也是一种强碱和弱酸的中和产物，溶于水以后，会呈现出弱碱性，并分解出---，用在面团中会形成松软的气泡结构，这种特性让很多人将小苏打当成膨松剂来使用。

小苏打是我们生活中普遍应用的俗称叫：面碱，也就是“面起子”。 是碳---钠。它的化学分子式是：nahco3 为弱碱性物质，原本是用来当作制作面包的发酵剂…… 小苏打的优点： 小苏打放置于空气中，具有除去臭味、吸收湿气的功能，放久了之后， 还可以拿来当做清洁剂。由于小苏打原本是用来做面包的发酵剂，是可以食用的，所以添加清水中拿来擦地时，不必---化学物质的残留。