小苏打（碳---钠-nahco3)加入白醋后为什么温度会下降: 因为它们反应生成---，虽然本身这个反应热效应几乎为0，但---增加水的表面积，使水的蒸发速度变快，使其降温。小苏打就是碳---钠，他与醋混合后，二者会剧烈反应，产生大量的---！现在就是有大量无色无味的气体生成！ 小苏打与白醋混合后的现象:发生了剧烈的反应，产生了很多气泡（不过是无色的，鹤壁海化饲料级小苏打，不是白色） 因此触摸杯底有温热的感觉小苏打与白醋混合后产生剧烈反应，生成大量气体 .
在我们的厨房里，应该都能看到小苏打(nahco3-碳---钠）和生姜的身影，海化饲料级小苏打出口，这两样东西很多时候做菜时是不能少的。
生姜可以给食材去腥提鲜，食品级添加剂小苏打（nahco3-碳---钠）可以让面粉快速发酵，做面食的时候肯定少不了。
而除了在做菜时用到这两样东西之外，把这两样东西混合在一起，日常生活中能解决不少问题。
小苏打还可以用来清洁窗纱。窗纱在长时间使用后，上面会集结一层厚厚的灰尘，灰尘会堵塞窗纱眼，影响新鲜空气进入室内。清洁窗纱，如果把窗纱拆下来清洗非常不方便，海化饲料级小苏打，可以使用小苏打水擦拭纱窗。在使用小苏打擦拭窗纱时，可以先在窗纱灰尘比较多的一面放上一张报纸，用透明胶带粘贴在窗户上面，然后在清水中加入适量的小苏打，牛羊海化饲料级小苏打，待小苏打充分溶解后，用刷子蘸上小苏打水，不断刷洗窗纱，窗纱上面的灰尘很容易被清除干净。
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