小苏打碱性较弱，遇热分解成碳酸钠、---和水，而---会使得面食变得蓬松和柔软，所以人们一般都是用它来制作包子、馒头、面包、油条等面食；食用碱碱性较强，加热不会分解，主要用来中和面食烹饪后可能产生的酸味，同时还可以让面食变得蓬松、润滑。一般来说，制作面条、饺子皮、馄饨皮时，常用到食用碱。
小苏打碱性较弱，也可以用来冲调苏打水直接饮用。而食用碱因为碱性较强，不可直接饮用。小苏打除了食用功能外，还可以用于清洁，比如清洁砧板、锅壶，清洗果蔬，孝感99%工业小苏打，甚至可以疏通下水道，清除地上的污垢、炊具上的油污等。
nahco3，99%工业小苏打出口，好像是这样写的吧，又叫小苏打，可以用来煮稀饭，海可以用来除垢。碳---钠（nahco3，或称酸式碳酸钠），俗称小苏打，也叫做苏打、食粉、焙碱等。小苏打能溶解在水中，水溶液呈微碱性。纯净的小苏打遇热会放出---气体，可用作糕饼...
将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打，会起到---的除臭效果。小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂。
将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来，放在一个塑料容器内，抹在身上散发异味的部位，99%工业小苏打吨包，可以清除体味。小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂。
不耐碱的衣物不建议使用小苏打清洗。小苏打属于弱碱性物质，整体比较温和，不容易使衣服掉色，同时能和酸性污渍发生酸碱中和反应，有时候用于清洗衣服上的顽固污渍。
一些衣服的材质是不耐碱的，如果使用小苏打清洗，有可能会损坏衣物，建议在清洗贵重衣物时，参考衣物的洗涤说明来进行清洗。
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