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清洁微波炉：准备一个杯子或者可微波的容器，600目工业99%小苏打，放入约 1 匙的小苏打粉，并加四分之一杯的水；将容器放入微波 2 分钟，再用半湿的抹布或海棉擦干。利用挥发，让微波炉除去异味又达到清洁效果。3、拯救氧化餐具：白色餐具用久了会自然氧化，用小苏打粉加水浸泡半小时，冲洗干净后擦干，又能恢复洁白。4、清洁抽油烟机油网：只需取下后，将厨房纸巾包在抽油烟机油网周围，再喷上小苏打水，烟台工业99%小苏打，10-15 分钟后，用纸巾擦拭能去除至少80%的油污。5、清洁砧板：在砧板上洒上一层小苏打粉，工业99%小苏打出口，再用刷子刷洗，不但可去除污渍，还能除臭。2、下水道：准备一个小碗，倒入小苏打+花露水+啤酒，从水道口倒进去。

小苏打粉的注意事项：

1、小苏打粉脂直接橘兄混合时会产生皂化，肥皂味太---会影响西点的香味和品质。

2、如在西点中加入过量碳---钠，除了会破坏品质、导致碱味过重。

小苏打化学的名字就是碳---钠，是碱性的物质。而白醋是什么呢，白醋就是酸性的物质。酸碱物质放在一起就会有很多的气泡，就可以清除掉污垢了。