舟山工业食品小苏打-鲁秋盐化-工业食品小苏打出口

碳---钠常温下性质稳定，受热易分解，在50℃以上迅速分解，270℃时完全失去---，在干燥空气中无变化，1000目工业食品小苏打，在潮湿空气中缓慢分解。

碳---钠在橡胶工业中碳---钠可用于橡胶、海绵生产。在冶金工业中碳---钠可用作浇铸钢锭的助熔剂。

在印染工业中碳---钠可用作染色印花的固色剂、酸碱缓冲剂、织物染整的后方处理剂.

原理：发面的过程就是培养酵母菌的过程。其机理就是通过繁殖酵母菌而把少量的多糖分解成水和---。面团中的这些---小颗粒在蒸或烤的时候就会膨涨，工业食品小苏打出口，从而使面团变白变软。

1、发酵粉用温水泡，水温在35度左右，充分溶解后备用。

一斤面粉放三两小苏打，即10:3的比例。