铁锅在长时间使用后，在锅底会结上一层厚厚的烟垢，这些烟垢如果不及时清除，会延长食物加热的时间，浪费燃料。清除锅底垢，可以先用铁铲刮掉烟垢，然后在锅底倒上适量的小苏打和水，把小苏打和醋水均匀涂抹在锅底，让小苏打和水反应几分钟的时间，然后用清水清洗干净就可以了。小苏打还有很多其他用途，比如，小苏打可以用来发酵面粉，用来清洗水果和餐具等。
而小苏打（碳---钠--nahco3）有比较好的清洁效果，威海工业食品小苏打，可以渗透到缝隙里清洁污垢，工业食品小苏打碳---钠，生姜则有着消毒的功效。
将它们喷洒在菜板上，稍微静置5分钟之后，再用刷子冲刷干净，菜板上的---以及污垢就被清理干净了，3600目工业食品小苏打，同时还能去除菜板的臭味。
抽油烟机，我们每天做菜时，工业食品小苏打出口，有很多油污会附在抽油烟机表面，这些油污非常黏，很难清理干净。
搪瓷器皿上焦黄的斑痕，有时用去污粉也难以擦去。若用湿布沾上一点小苏打，再使劲地擦，搪瓷器皿就会被擦洗得干干净净，光亮如新。家用地毯上不慎沾了油渍，可先将油渍处湿一下，再放一小撮小苏打在上面，置---，翌日以吸尘器吸去小苏打，油渍即可消除。利用较浓的小苏打溶液，来清洗玻璃制品、银器以及不锈钢用具等，将会比其他洗洁剂要---。
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