只要把新鲜的水果及其蔬菜放进1‰浓度的小苏打水溶液中浸泡2分钟，然后捞出晾干，装进食用塑料袋里密封起来，便可保存较长的时间。同样，要保存鸡蛋或鸭蛋，也可采用这个方法。 6热水瓶用久了，600目食品工业小苏打，瓶胆里壁会沉积起一层水垢，欲把它除去，可在热水瓶里放入一些小苏打和破碎的蛋壳，再灌进一些盐水，然后轻轻地不断摇晃，不用多久，水垢就会慢慢地从瓶胆壁上清洗下来。
小苏打是碱性物质，具有一定的去油和清洁功效；白醋中含有酒精成分，洗洁精中含有去油成分，是用来清洗餐具的产品。三者混合在一起不会产生危害，相反还会起到---的清洁作用。所以，小苏打加白醋加洗洁精是可以的。
清洁餐具 因为三者都具有一定的清洁功效，所以，将三者混合在一起，用来清洁餐具，可以起到---的去油和清洁的作用.
小苏打（碳---钠-nahco3)加入白醋后为什么温度会下降: 因为它们反应生成---，食品工业小苏打脱硫剂，虽然本身这个反应热效应几乎为0，但---增加水的表面积，食品工业小苏打出口，使水的蒸发速度变快，使其降温。小苏打就是碳---钠，他与醋混合后，茂名食品工业小苏打，二者会剧烈反应，产生大量的---！现在就是有大量无色无味的气体生成！ 小苏打与白醋混合后的现象:发生了剧烈的反应，产生了很多气泡（不过是无色的，不是白色） 因此触摸杯底有温热的感觉小苏打与白醋混合后产生剧烈反应，生成大量气体 .
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