可以。 在烘焙中所用的膨松剂一般为小苏打(碳---钠-nahco3)，小苏打加在面粉里面用来做蛋糕的话能够使蛋糕在烤制的时候蓬松，凯龙小苏打厂家，吃起来也松软细腻。 但是需要注意的是苏打一般分为食用小苏打和工业用碱。工业用碱为碳酸钠，碱性较大，纯度较低，使用后可能会对人体产生一定的危害，所以在选购的时候需要注意选择食用小苏打。
小苏打常温下和水垢不反应，小苏打是nahco3，凯龙小苏打脱硫剂，是弱碱性的，水垢主要含钙镁离子的沉淀物，凯龙小苏打出口，和酸类如---、---等反应，小苏打除水垢要在高温下，比如沸腾的水中，金昌凯龙小苏打，小苏打会分解，
2nahco3== na2co3+ h2co3 即生成碳酸与水垢反应。
nahco3有几个反应 少量：nahco3+ ca(oh)2==== caco3+ naoh + h2o
过量：2nahco3+ ca(oh)2==== na2co3+ caco3+ 2h2o
但不是除水垢的主要反应，因为生成的caco3更难溶。
那么“小苏打”和“食用碱”的区别到底在哪里？分别应该如何使用？接下来小美就和大家介绍下食用碱和小苏打的区别到底有什么不同，以及应该在什么情况下使用更合适，让大家一文看个明白。
小苏打
也可称为苏打粉，也起到让食物膨松的作用，但是它在凉水中很难溶解，需要50度以上的热水才能融化。所以经常会用在制作面食发泡的过程，用热水融化后再加入面食中，小苏打遇热后能够分解出---，可以让面团蓬松，增加面团的柔软性。
鲁秋盐化(图)-凯龙小苏打出口-金昌凯龙小苏打由山东鲁秋盐化有限公司提供。山东鲁秋盐化有限公司实力---，信誉---，在山东 潍坊 的化工产品加工等行业积累了大批忠诚的客户。鲁秋盐化带着精益---的工作态度和不断的完善---理念和您携手步入，共创美好未来！
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息，谢谢！
本文链接：https://tztz100000316838.zhaoshang100.com/zhaoshang/284869440.html
关键词：
滇公网安备 53011202000392号