食品级氯化钙作为电解质被添加到运动饮料或一些软饮料中，包括瓶装水。因为食品氯化钙本身具有很强的咸味，所以它可以代替盐用于腌黄瓜的生产，而不会增加食品中钠含量的影响。氯化钙可以降低食品的冰点特性，并用于---焦糖巧克力棒中焦糖的冷冻，水产养殖氯化钙食品级，但是在使用的过程中不要过量添加。
氯化钙食品添加剂已广泛应用于食品工业，水产养殖氯化钙，氯化钙食品添加剂的使用必须控制在标准范围内，注意剂量。
氯化钙（calcium chloride）是一种无机盐，按形态可分为固体和液体两种。固体氯化钙是一种白色结晶体，水产养殖氯化钙球状，按形状的不同又可分为片状、粒状、球粒状及粉状，同时由于固体氯化钙所含结晶水的不同，嘉峪关水产养殖氯化钙，通常情况下又将固体氯化钙分为二水氯化钙和无水氯化钙。
液体氯化钙是一种无色透明的水溶液。由于氯化钙（尤其是固体氯化钙）本身所具有的高溶解度、高溶解热、极强的吸湿性、低温下水溶液不易结冰等的物理性能，使其在诸如冬季融冰雪、道路防尘、石油钻探、吸潮等方---有广泛的用途。
氯化钙干燥剂吸湿后变成液体状还是固体状？下面将为大家以图片形式展现氯化钙干燥剂的吸湿过程：
延伸知识：氯化钙干燥剂使用过程中出现液态是正常现象，它吸水后会有一个从粉状变成凝胶状/乳状的过程，在特定的条件下可能会出现液体状，它进一步吸水后会逐步变成凝胶状，慢慢的再变硬结块成类似果冻样子。
有些晶体能自发吸收空气中的水蒸气，在它们的固体表面逐渐形成饱和溶液，它的水蒸气压若是低于空气中的水蒸气压，则平衡向着潮解的方向进行，水分子向物质表面移动。这种现象叫做潮解
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