洗碗、刷锅：对洗涤剂---的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打(食品级碳---钠-nahco3)，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，清洗锅底（把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上，清洁去污小苏打（碳---钠-nahco3)，随后用水泡一泡，数小时后，锅底上的焦巴就容易擦去了）。
大家---白醋加小苏打可以做清洁剂，食品级小苏打出口，但这是什么原理呢。
原理是：
小苏打粉（碳---钠-nahco3)属弱碱性，加上---会发生酸碱中和反应，产生气泡可帮助清洁孔隙，食品级小苏打洗涤剂，气泡为---。马桶上的尿垢成份为草酸钙、磷酸钙，水垢则是碳酸钙，皆属碱性污垢，可以藉由白醋的弱酸性来溶解和软化污垢。白醋和小苏打都有消毒、除臭的效果。
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