可在发酵过程中，难免会产生臭味，此时，大家可以在发酵花肥之时加入一些小苏打，均匀地撒到待发酵的花肥中，可以---的去除异味。小苏打还可以促进花卉开花，并让花朵提早开花，并且颜色鲜艳。大家可以在养花过程中，将小苏打和清水按1：5000的比例进行混合，如此在浇到待开花的花卉上，能够让花朵开得更鲜艳，是好的促花选择！
在家自己做面食，有馒头包子，油条，凉皮等等各种美食，那么很多揉面的时候是需要加入小苏打粉或者酵母粉来让食品进行---的发酵，然后增加食品的香味和美味，那么小苏打发面的比例是多少呢？一般正常小苏打和面粉的比例是1：1.5：100，工业99%小苏打碳---钠，建议是不要放太多的苏打不然会导致食品变味甚至于出现苦涩，至于具体放多少怎么调味可以根据自身的情况来进行调整。
小苏打和食用碱这两种食物调味品在日常的烹饪中偶尔露面，如果经常用到这两种调味品的朋友，说明你是美食达人。因为这两种调味品的用处其实非常多，如果我们了解了它们的用途，就会觉得它们是厨房不可或缺的东西。小苏打和食用碱虽然名字不一样，超细工业99%小苏打，样子却很相似，但他们的确不是同一种东西，它们在用途上有很大区别。我们在超市购物时，衡水工业99%小苏打，会看到有的小苏打和食用碱包装在名称上，前缀都有个“食用”二字，有的人看到食用就觉得肯定是可以放心吃的.
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