孝感食品吨包小苏打-鲁秋盐化-食品吨包小苏打厂家

3、热稳定性不同。食用碱：纯碱，显碱性，食品吨包小苏打发泡剂，加热后不分解。

小苏打：呈弱碱性，加热后分解生成碳酸钠、水、---。

4、用途不同。食用碱：作为疏松剂使用，孝感食品吨包小苏打，可中和发面团的酸味、促进肉质软化、中和蔬菜上的残留有机酸、中和胃酸、去除油脂中的哈喇味、清除油污。但大量使用对人体有害。

小苏打：作为膨松剂使用，可破坏肉质纤维结构，使肉质松软膨胀，鲜嫩爽滑；加热后---和水蒸气溢出，可致馒头、油条等蓬松，面食制作时可加入面粉中再加水搅拌；可作为食品、饮料汽水和冷饮中---的发生剂；也可清除异味、与白醋混合去除水渍。

妙招一：小苏打清洗抽油烟机

家里的抽油烟机脏了，不好处理。在容器里加入洗洁精、盐、小苏打、清水，用干净的毛巾擦，抽油烟机不会被划伤还干净。

妙招二：小苏打清理厨房里的墙壁，煤气灶具和橱柜台面，橱柜门------。在碗中挤入牙膏加上洗衣粉、小苏打、白醋、洗洁精和清水，用毛巾擦厨房里的墙壁啊，煤气灶具啊，台面和橱柜门啊，就变的不再费力了.