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小苏打还有疏通厨房下水道的作用。厨房的下水道在长时间使用后，管壁上会附着一层厚厚的油污，久而久之，会堵塞下水道。要疏通厨房的下水道，可以取适量的小苏打和醋，（多放些）。先把小苏打洒在下水道入口处，然后倒入醋，把小苏打和醋混合呈糊状，徐州食品800目小苏打，让醋和小苏打充分反应一会儿。几分钟后，往水槽中倒入大量的开水，把小苏打和醋的反应物冲入下水道中，这时，堵塞的下水道中会听见哗哗的流水声，说明下水道中的油污已经被冲开了。

而小苏打（碳---钠--nahco3）有比较好的清洁效果，可以渗透到缝隙里清洁污垢，生姜则有着消毒的功效。

将它们喷洒在菜板上，稍微静置5分钟之后，再用刷子冲刷干净，菜板上的---以及污垢就被清理干净了，食品800目小苏打出口，同时还能去除菜板的臭味。

抽油烟机，我们每天做菜时，有很多油污会附在抽油烟机表面，这些油污非常黏，很难清理干净。