




在我们的厨房里,应该都能看到小苏打(nahco3-碳---钠)和生姜的身影,这两样东西很多时候做菜时是不能少的。
生姜可以给食材去腥提鲜,食品级添加剂小苏打(nahco3-碳---钠)可以让面粉快速发酵,做面食的时候肯定少不了。
而除了在做菜时用到这两样东西之外,把这两样东西混合在一起,日常生活中能解决不少问题。
除臭功效: * 冰箱:把小苏打放在小碗或盘子上,不要盖盖子,食品800目小苏打脱硫剂,直接放入冰箱,食品800目小苏打出口,便可除去冰箱中的异味,3-5天更换1 次,换下来的小苏打可以放在厨房扫除用。* 砧板:砧板洗干净后,趁着微湿时把小苏打平均洒在上面,静置1 小时再冲掉,便可去除异味。
如果手上有鱼腥或大蒜味时,也可以先将手洗干净趁着还有水分时,四平食品800目小苏打,把小苏打拿来搓揉再洗干净便可。 *
可以。 在烘焙中所用的膨松剂一般为小苏打(碳---钠-nahco3),小苏打加在面粉里面用来做蛋糕的话能够使蛋糕在烤制的时候蓬松,食品800目小苏打发泡剂,吃起来也松软细腻。 但是需要注意的是苏打一般分为食用小苏打和工业用碱。工业用碱为碳酸钠,碱性较大,纯度较低,使用后可能会对人体产生一定的危害,所以在选购的时候需要注意选择食用小苏打。
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